Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini18%
- Masti38%
- Ugljikohidrati44%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Zasitna riža u činiji koja sadrži uvaljani, duboko prženi svinjski odrezak koji se kuha s lukom i jajetom u aromatičnom umaku.
- Kuhinja
- Japanska
Tipični sastojci
- svinjski odrezak
- jaje
- luk
- dashi
- sojin umak
- riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Japan
- Porijeklo
- Japan
- Ime po
- katsuretsu
Je li vam se svidjelo jelo?