Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti52%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slana kombinacija mariniranih komada svinjetine pržene s dagnjama.
- Kuhinja
- Portuguese (Alentejana)
Tipični sastojci
- svinjetina
- dagnje
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- korijander
- slatki krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Portugal
- Porijeklo
- Portugal
Je li vam se svidjelo jelo?
Svinjetina na Alentejo način: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tico Tico