Le 28 - Lille

Asortiman sireva i suhomesnatog mesa koji se služi uz salatu i kiseli krastavce.

Asortiman sireva i suhomesnatog mesa koji se služi uz salatu i kiseli krastavce.

Selekcija pet vrsta suhomesnatog mesa.

Burrata uz domaći pesto i paradajz.

Francuski gravlakks od pastrmke koji se služi uz tost i krem od vlasca.

Tri krofne sa kozama koje se služe uz majonez od limuna.

Domaća patetija foie gras koja se služi uz džem od smokava i tost.

Krofne sa iberijskom šunkom dostupne u porcijama od tri ili šest komada.

Karaage piletina koja se služi uz ljutu majonezu.

Šest poludijeljenih organskih jaja posutih dimljenom paprikom.

Šest fritula od slanutka koje se služe uz krem od mente i limete.

Tri arancini sa gljivama i parmezanom.

Patetija foie gras koja se služi uz džem od smokava i tost.

Terrine od Lesage piva koji se služi uz kiseli krastavac i seoski hljeb.

Gravlakks pastrmka koja se služi uz tost i krem od vlasca.

Burger od govedine, slanine, začinjene majoneze, kiselih krastavaca, cheddara, domaćeg pomfrita i salate.

Kremasti rižoto od bundeve sa piletinom pripremljenom na niskoj temperaturi i pilećim sokom.

Flamanska karbonada od goveđeg vrata, šargarepe, luka i svježeg pomfrita.

Rižoto sa kozama u kokosu i začinima, služi se uz rižu i povrće.

Jela prilagođena djeci koja se služe uz kuglu sladoleda.

Sladoled od sorbe od limuna, šlag, merninga i lemon curda.

Francuski mernge sa komadićima speculoos keksa i speculoos ganache kremom.

Pečeni cheesecake sa kompotom od svježih smokava i karamelizovanim orasima.

Tanjir sa tri regionalna sira.

Gourmand kafa za dijeljenje.