Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti60%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija kibbeh sastavljena od sirovog mljevenog mesa pomiješanog s finim bulgur pšenicom i začinima. Obično se začinjava mentom i lukom.
- Kuhinja
- Levantska
- Porijeklo
- Bliski istok
Tipični sastojci
- sirova jagnjetina ili junetina
- bulgur pšenica
- luk
- menta
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?