Musaka

Moussakas

€ 19.60

Restaurant Oasis · Keln

Zapečeno jelo od krompira, mljevenog mesa, patlidžana i bešamel sosa sa salatom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g

Proteini17%
17%
Masti54%
54%
Ugljikohidrati29%
29%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Slojevita zapečena jela sastavljena od narezane patlidžana, krompira i mljevenog mesa, sa debelim slojem béchamel sosa preko.

Kuhinja: Grčka

Tipični sastojci

patlidžan
mljeveno meso
krompir
béchamel sos
jaje
maslinovo ulje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Grčka

Porijeklo: Grčka

Više

Musaka (grčki: moussakas; rumunski: musaca; turski: musakka; arapski: musaqqaʿ) je tradicionalno jelo napravljeno od patlidžana, koje se pretežno priprema na Balkanu i na Bliskom Istoku. Na zapadu se većinom smatra da musaka porijeklom dolazi iz Grčke.

Odlomak iz članka „Musaka” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Musaka: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurant Oasis