Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini31%
- Masti60%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezano meso, obično teletina ili piletina, pripremljeno na tavi sa raznim začinima ili sosovima.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- listići mesa
- brašno
- maslac
- limun ili vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Scaloppine: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria Fiore d'Italia