Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne feliată subțire, de obicei vită sau pui, pregătită prin prăjire în tigaie cu diverse condimente sau sosuri.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- felii de carne
- făină
- unt
- lămâie sau vin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Scaloppine: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria Fiore d'Italia