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小牛肉片

小牛肉片

Scaloppine

DKK 255≈ €34.11

Trattoria Fiore d'Italia · 哥本哈根

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的肉类,通常是小牛肉或鸡肉,通过煎制并加入各种调料或酱汁制成。

菜系
意大利

常见食材

  • 肉片
  • 面粉
  • 黄油
  • 柠檬或葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

Scaloppine
© Javier Leiva · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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