
Velouté supa od morske ribe, bakalar i gnocchi, ježevač, sabukos
The soup Veloute from stonefish’s, cod fish gnocchi, sea urchin, saboukos
€ 19
Venetian Well · Krf
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini27%
- Masti59%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka, kremasta juha napravljena od kamene ribe, poslužuje se uz gnocchi od bakalara, morskog ježa i saboukos.
- Kuhinja
- Grčka (moderna)
Tipični sastojci
- kamena riba
- bakalar
- morski jež
- saboukos
- vrhnje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?