Velouté von Steinfisch, Kabeljau-Gnocchi, Seeigel, Saboukos
The soup Veloute from stonefish’s, cod fish gnocchi, sea urchin, saboukos
19 €
Venetian Well · Korfu
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett59%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, cremige Suppe aus Steinfisch, serviert mit Kabeljau-Gnocchi, Seeigel und Saboukos.
- Küche
- Griechisch (Modern)
Typische Zutaten
- Steinfisch
- Kabeljau
- Seeigel
- Saboukos
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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