Vellutata di pesce pietra, gnocchi di merluzzo, ricci di mare e saboukos
The soup Veloute from stonefish’s, cod fish gnocchi, sea urchin, saboukos
19 €
Venetian Well · Corfù
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine27%
- Grassi59%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia e cremosa fatta con pesce pietra, servita con gnocchi di merluzzo, ricci di mare e saboukos.
- Cucina
- Greca (Moderna)
Ingredienti tipici
- pesce pietra
- merluzzo
- ricci di mare
- saboukos
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?