Domaća patetija foie gras
Foie de pato casero
€ 22.90
El Fogón de Galicia · Granada
Foie gras mi-cuit.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti90%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polu-kuhana priprema od patkinje jetre sa glatkom, bogatom teksturom.
- Kuhinja
- Španska pod uticajem francuske kuhinje
Tipični sastojci
- patkin foie gras
- so
- naljepnica
- duck foie gras
- salt
- pepper
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Domaća patetija foie gras: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: El Fogón de Galicia