Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti67%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladna salata od morskih plodova koja se sastoji od raznih kuhanih školjki i ribe, dekorativno složenih i prekrivenih sosom na bazi majoneza.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- kozice
- dagnje
- rak
- školjke
- majonez
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Cappon Magro: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Quelli dell'Acciughetta