Arroz chaufa
Pržana riža sa govedinom, soja sosom, jajima, đumbirom i vlascem
CHF 24≈ € 26.00
El Galliano · Ženeva
Pržana riža sa govedinom, soja sosom, jajima, đumbirom i vlascem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini15%
- Masti31%
- Ugljikohidrati54%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Peruansko-kinesko fuzija pržene riže. Priprema se na brzini (stir-fry) s mesom, jajima i raznim začinima.
- Kuhinja
- Chifa (Peruvian-Chinese)
Tipični sastojci
- riža
- junetina
- soja sos
- jaje
- đumbir
- čimun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Peru
- Porijeklo
- Peru
Je li vam se svidjelo jelo?
Arroz chaufa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: El Galliano