SALMON TARTARE
Začinjeni tartare od lososa s jabukom, tobikom, sezamovim uljem i specijalnim umakom.
€ 12
Hoseki Florence · Firenca
Začinjeni tartare od lososa s jabukom, tobikom, sezamovim uljem i specijalnim umakom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 290 kcal± 35% · po porciji od oko 154 g
- Proteini24 g
- Masti21 g
- Ugljikohidrati0 g
- od čega zasićene masti
- 3.8 g
- od čega šećeri
- 0 g
- Vlakna
- 0.8 g
- So
- 0.93 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 187%
- Vitamin D 91%
- Folat 37%
- Vitamin E 34%
- Kalij 26%
- Vitamin B1 16%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Narezani sirovi losos pomiješan sa voćem i ikrama ribe radi teksture.
- Kuhinja
- Japanska (Fuzija)
Tipični sastojci
- losos
- jabuka
- tobiko
- susamovo ulje
- poseban sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
SALMON TARTARE: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Hoseki Florence