Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini13%
- Masti6%
- Ugljikohidrati81%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni mekani pecivo pečen u obliku čvora, karakteristične tamne i slane korice. Obično se pravi od pšeničnog brašna i tretira se rastvorom luga prije pečenja.
- Kuhinja
- Njemačka (Bavarska)
- Porijeklo
- Bavarska, Njemačka
Tipični sastojci
- pšenično brašno
- kvasac
- so
- lug
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?