Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti63%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slane ćuftice napravljene od mljevenog mesa, obično teletine ili svinjetine, krčakane u kremastom bijelom umaku procijeđenom kaparima.
- Kuhinja
- Njemačka (Pruska)
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- luk
- jaja
- kapari
- vrhnje
- bujica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Njemačka
- Porijeklo
- Njemačka
Je li vam se svidjelo jelo?