Jerusalem artichoke: šta je i gdje ga jesti
Topinambur
Glatka, kremasta supa od jeruzalemskih artisoka, ukrašena lješnjacima i salatom.
5 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- jeruzalemska artika
- makaruna
- lješnjak
- pimientos de padrón
Gdje ga jesti
Helsinki
- Restaurant Shelter MAA-ARTISOKKA€ 14
- Goose Pastabar Maa-artisokka€ 19
Amsterdam
- Bridges Amsterdam Aardpeer
Napulj
- JOCA Ristorante e Tapas Bar Topinambur€ 20
Frankfurt na Majni
- Villa Merton Topinambur
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.