Konfit od patičjeg buta: šta je i gdje ga jesti
Duck leg confit
Pačji batak polako pripremljen u vlastitoj masti dok ne postane mekan, obično se služi uz priloge.
9 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Gascony, Francuska
Tipični sastojci
- pačji batak
- krompir
- cvekla
- sos od brusnice
Gdje ga jesti
Varna
- Marceda Wine and Dinner Патешко бутче конфи€ 15.96
- Жарден Блан Патешки бут „Конфи“€ 15.24
Diseldorf
- Robert Confierte Entenkeule€ 36.50
Varšava
- Przystanek Koło KONFITOWANE UDO KACZEPLN 64
Prag
- Smíchovna Konfitovaná čtvrtka kachnyCZK 329
Riga
- Pētergailis Pīles kājas confit€ 21
Wrocław
- The Cork KACZKA NOGA CONFIT kluseczki ziemniaczane / czerwona kapusta / wędzony boczek / masło / orzech włoski / tymianekPLN 99
Bilbao
- Bar Baserr Duck leg confit€ 40
Budimpešta
- ÉS Bisztró Duck leg confitHUF 7,260
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.