Mousakas

HUF 7,100≈ € 19.42

Mythos The Greek · Budimpešta

Prženi patlidžan, kolutovi krompira, mljeveno meso, bešamel sos i feta.

Nutritivne vrijednosti

≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g

Proteini16%
16%
Masti56%
56%
Ugljikohidrati28%
28%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Slojevito zapečeno jelo koje se sastoji od patlidžana, krompira, mljevenog mesa i béchamel sosa, začinjeno fetom.

Kuhinja: Grčka

Tipični sastojci

patlidžan
krompir
mljeveno meso
béchamel sos
feta sir

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Grčka

Musaka — © Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Grčka

Više

Musaka (grčki: moussakas; rumunski: musaca; turski: musakka; arapski: musaqqaʿ) je tradicionalno jelo napravljeno od patlidžana, koje se pretežno priprema na Balkanu i na Bliskom Istoku. Na zapadu se većinom smatra da musaka porijeklom dolazi iz Grčke.

Odlomak iz članka „Musaka” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Mousakas: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Mythos The Greek