Mousakas

Moussaka

7.100 HUF≈ 19,42 EUR

Mythos The Greek · Budapesta

Vinete prăjite, felii de cartofi, carne tocată, sos bechamel și feta.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine16%
16%
Grăsimi56%
56%
Carbohidrați28%
28%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat la cuptor stratificat, format din vinete, cartofi, carne tocată și sos béchamel, presărat cu feta.

Bucătărie: Grecească

Ingrediente tipice

vinete
cartof
carne tocată
sos béchamel
brânză feta

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Grecia

musaca — © Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Grecia

Mai mult

Musacaua (greacă μουσακάς; română musaca; turcă musakka; slavă sudică: мусака/musaka; armeană:Մուսակա; arabă مسقعة musaqqaʿa) este un aliment prezent în special în bucătăria țărilor din Balcani și Orientul Îndepărtat. Cuvântul musaca vine din arabă și înseamnă servit rece.

Fragment din articolul Wikipedia „Musaca” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Mousakas: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mythos The Greek