Mousakas
HUF 7.100≈ €19,42
Mythos The Greek · Budapeşte
Kızarmış patlıcan, patates dilimleri, kıyma, beşamel sos ve feta.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ56%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patlıcan, patates, kıyma ve üzerine beyaz peynir serpilmiş béchamel sos içeren katmanlı bir fırın yemeği.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- patates
- kıyma
- béchamel sos
- beyaz peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Musakka (Arapça: مسقعة musaqqaʿa; /muːˈsɑːkə/), genellikle Orta Doğu ve Balkanlar'da yaygın olan, patlıcan veya patates bazlı bir yemektir. Kıymalı varyasyonları da dâhil olmak üzere birçok yerel ve bölgesel varyasyonları vardır.
Vikipedi'deki “Musakka” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?