Ferdinand Bratislava

Krem od pečenog celera posluživan s kvasnim krutonima i orasima.

Grilovano pileće batak s kremom od paprike, masnim haluškama i vlasom.

Salata od krompira s pečenim povrćem, jajetom, fetom, kaparima, hrenom i dresingom od senfa.

Slatki milk bun s toplim vanilija kremom, jabukama s cimetom i orašastim crumbleom.

Goveđi roastbeef s krompirom, kremnim sirom, mariniranom lukom, hrenom i koprom.

Hummus od graška s konfitiranom mrkvom, pečenom paprikom i focacciom.

Pomfrit posut parmezanom.

Smash burger od goveđeg vrata s čedarom, lukom, krastavcima, umakom i pomfritom.

Pasta alla vodka s burratom, kremastim paradajz umakom, bosiljkom i maslinovim uljem.

Pileći paprikaš s gnocchi, kokosovim mlijekom i čili uljem.

Rimska salata s halloumi sirom, avokadom, krastavcem, paradajzom, nar granatom, bosiljkom, pistacijama i dresingom.

Prženi pileći prsa posluživana s mladim krompirom na maslacu.

Tjestenina u kremastom umaku s parmezanom i maslacem.

Pržena jaja s lukom, slaninom i maslacem, posluživana uz kvasni kruh.

Špišske kobasice s senfom, kečapom i kvasnim kruhom.

Goveđi roastbeef s čedarom, karameliziranim lukom, jalapeño majonezom i kečapom.

Sir čedar i brie s mariniranim lukom, slatkim čilijem i kečapom.