Hummus od graška
FAZUĽOVÝ HUMMUS
€ 8
Ferdinand Bratislava · Bratislava
Hummus od graška s konfitiranom mrkvom, pečenom paprikom i focacciom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini10%
- Masti42%
- Ugljikohidrati47%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Namaz na bazi biljaka napravljen od blendiranog graha, poslužuje se uz pečeno povrće i hljeb.
- Kuhinja
- Bliski istok
Tipični sastojci
- grah
- mrkva
- paprika
- focaccia
- tahini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?