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Hummus di fagioli

Hummus di fagioli

FAZUĽOVÝ HUMMUS

8 €

Ferdinand Bratislava · Bratislava

Hummus di fagioli con carote confit, peperoni arrosto e focaccia.

  • Cereali contenenti glutine
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi42%
    42%
  • Carboidrati47%
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa vegetale fatta con fagioli frullati, servita con verdure arrostite e pane.

Cucina
Mediorientale

Ingredienti tipici

  • fagioli
  • carote
  • peperone
  • focaccia
  • tahina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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