Ferdinand Bratislava

Крем із запеченого селері, що подається з квасними крутонами та волоськими горіхами.

Грильоване куряче стегно з перцевим кремом, масляними галушками та шніт-цибулею.

Картопляний салат із запеченими овочами, яйцем, фетою, каперсами, хроном та гірчичним соусом.

Солодкий milk bun з теплим ванільним кремом, яблуками з корицею та горіховим крамбле.

Яловичий roastbeef з картопляним пластом, вершковим сиром, маринованою цибулею, хроном та кріпом.

Фасолевий хумус із конфітованою морквою, запеченим перцем та фокачею.

Картопля фрі, посипана пармезаном.

Smash burger з яловичого шиї з чеддером, цибулею, огірками, соусом та картоплею фрі.

Pasta alla vodka з буратою, вершковим томатним соусом, базиліком та оливковою олією.

Курячий паприкаш з ньоккі, кокосовим молоком та чилі-олією.

Римський салат з халлумі, авокадо, огірком, томатами, гранатом, базиліком, фісташками та заправкою.

Смажене куряче філе, що подається з молодими картоплинами на маслі.

Макарони у вершковому соусі з пармезаном та маслом.

Яєчня з цибулею, беконом та маслом, що подається з квасним хлібом.

Спішські сосиски з гірчицею, кетчупом та квасним хлібом.

Vajička Benedict на тості з місо-голландським соусом, прошуто та шинкою.

Croque madame з prosciutto cotto, яєчнею-оката, сиром грюєр та міксованим салатом.

Яловичий roastbeef з чеддером, карамелізованою цибулею, майонезом халапеньйо та кетчупом.

Сир чеддер та брі з маринованою цибулею, солодким чилі та кетчупом.