Hanzo Restaurant

Korejski prženi pileći komadići u ljutoj umaku.

Prženi maniok uz ajoli od meda.

Onigiri s tunjevinom i sriracha umakom, poslužuje se uz list shiso biljke.

Filet od teletine u gravlax stilu s fetom i marinadom od začinskog bilja.

Svinjski rebri s japanskim glazurama.

Sir poslužuje se uz kompote od breskve i lavande.

Hobotnica u zelenom curryju, pire od topinambura i rutabaga u javorovom sirupu.

Jaje s jagnjetinskim ramenom poslužuje se uz tzatziki.

Milanska patlidžan s kiselom pavlakom, rajčicama i konfitiranim šalotama.

Biskit s karamelom od slanog maslaca, pečenim kikirikijem, čokoladom i sladoledom od svježeg sira.

Cheesecake poslužuje se uz coulis od ananasa i celer.