Hanzo Restaurant

Frytki z manioku podawane z majonezem czosnkowym miodowym.

Onigiri z tuńczykiem i sosem sriracha, podawane z liściem shiso.

Polędwica wołowa w marynacie gravlax z fetą i ziołową marynatą.

Żeberka wieprzowe w japońskiej glazurze.

Ser podawany z kompotem z brzoskwini i lawendy.

Ośmiornica w zielonym curry, purée z topinamburu i brukiew w syropie klonowym.

Jajko mimosa z ramieniem jagnięcym podawane z tzatziki.

Bakłażan po mediolańsku ze śmietaną, pomidorami i konfitowaną szalotką.

Ciastko z solonym karmelem, prażonymi orzeszkami ziemnymi, czekoladą i lodami z twarogu.

Sernik podawany z coulis ananasowym i selerem.