Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini18%
- Masti59%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tjestenina punjena patkom koja je polagano kuhana u vlastitoj masti, često inspirirana tradicionalnim francuskim tehnikama.
- Kuhinja
- Francuska (Italijanska fuzija)
Tipični sastojci
- patka
- tjestenina tijesto
- puter
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?