Batzoki Indautxu
Bilbao · Španska · €€€€ · 67 jela · € 1.50 – € 56 · Pogodno za vegetarijance
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Paelle po narudžbi, minimum 2 osobe Paellas por encargo, mínimo 2 personas
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Paella de pollo y verduras
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Miješana paella
€ 16Paella mixta -
Paella de marisco
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Riža s jastogom
€ 25Arroz con bogavante
Hladna predjela Entrantes Fríos
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Tabla ibérica (2pax)
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Vrhunska šunka od žira
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Cecina de Wagyu
€ 33Sušeno juneće meso Wagyu sorte -
Ensalada de tacos de Bonito con pimiento asado y vinagreta con frutos secos
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Ensaladilla Rusa de Langostinos
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Tartar de tomate con sardina ahumada
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Ensalada de ventresca de bonito con tomate y cebolleta
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Tartar de salmón con aguacate
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Boquerón u ulju
€ 3.80Boquerón en aceite
Topla predjela Entrantes Calientes
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Croquetas Variadas (cecina, jamón, buey…)
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Pulpo a la sartén con sus cachelos con salsa chipotle
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Almejas a la Marinera – salsa verde
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Tigar kozice
€ 3.75Langostinos Tigre -
Flor de alcachofas con crujiente de jamón y sal de carbón
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Panirane anchove
€ 16Antxoas rebozadas -
Hongos salteados con yema de huevo y sal negra
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Revuelto de setas y gambas
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Gambas Huelva a la plancha (1 DOCENA)
Morski plodovi Mariscos
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Centollo
€ 29Centollo/a -
Buey
€ 29Govedina -
Nécoras extra
€ 14Crni rak
Riba po porciji Pescados por ración
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Rodaballo na Bilbaína način
€ 27.50Rodaballo a la Bilbaína -
Bacalao a la Bizkaina o Pil Pil
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Merluza en salsa verde con almejas y langostinos
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Merluza romana con pimientos asados
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Lignji u vlastitom tintom
€ 24.50Txipirones en su tinta -
Txipirones plancha con cebolla confitada
Svježa riba dana Pescado fresco de cada día
Meso Carnes
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Txuleta de vaca fileteado con patatas y pimientos
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Entrecot a la plancha con guarnición
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Solomillo a la plancha con guarnición
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Rabo de vaca estofado
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Callos a la Bizkaina
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Carrillera de vaca estofada de ternera al vino tinto
Domaći deserti Postres artesanos
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Torrija casera con helado
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Milhojas casera con crema pastelera/helado y crumble
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Tarta de queso casera con toffee
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Tabla de quesos manchego con membrillo (manchego – idiazabal – queso azul)
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Domaća riža s mlijekom
€ 8.50Arroz con leche casero -
Flan casero de queso con helado
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Brownie de chocolate con helado
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USLUGA KRUHA
€ 1.50SERVICIO DE PAN
PORCIJE RACIONES
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Cecina de Wagyu
€ 30Sušeno juneće meso Wagyu sorte -
Tabla Ibéricos (Jamón, Lomo, Chorizo, Cecina)
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Tabla de quesos con membrillo y nueces
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Ibérica šunka od žira
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Ensaladilla Rusa con langostinos
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Tartar de tomate con sardina ahumada
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Kroketas (8u)
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Pimientos País
€ 10Mali zeleni papričice
Klasici iz bara s Batzokia dodirom Clásicos de barra con toque Batzokia
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Flor alcachofa con picadillo de jamón
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Salteado de hongos con yema y sal negra
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Antxoas fritas estilo orio
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Pulpo plancha con parmentie de pimentón
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Txistorra u tavi
€ 11Txistorra a la sartén -
Morcilla plancha con pimientos asados
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Tigres en salsa picante
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Callos a la Bizkaina
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Uši na galicijski način
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Alitas de pollo (8un)
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Patatas bravas o alioli o cabrales
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.