Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini35%
- Masti48%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Goveđi želuđak kuhan u umaku od paradajza, često začinjen začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- želuđak
- umak od paradajza
- pecorino sir
- čili
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tripe: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: lagreppiadelfrate