lagreppiadelfrate
Bari · Italijanska · €€€€ · 45 jela · € 4 – € 120 · Pogodno za vegetarijance
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Antipasti
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Domaći antipasto
€ 15Antipasto della casa -
Tartare di carne classica (1 porzione)
Sirovo mljeveno meso.
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Antipasto di porcini – Dal 15 Settembre all’8 Dicembre
Predjelo od vrganja.
Morski antipasti Antipasti di mare
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Insalata di mare (polpo, seppia, gamberi)
Morska salata koja sadrži hobotnicu, lignju i račiće.
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Gamberoni croccanti alle mandorle
Pet hrskavih račića pripremljenih sa bademima.
Primi jela od mesa i ribe Primi di carne e pesce
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Tagliolini al tartufo bianco (periodo tartufo)
Tagliolini tjestenina poslužena sa bijelim tartufom.
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Fazzoletti al tartufo bianco o porcini
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Spaghetti curcuma e pepe con cinghiale
Spaghetti sa kurkumom, paprom i divljom svinjom.
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Strascinate funghi e salsiccia
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Orecchiette al pomodoro fresco
Orecchiette tjestenina sa sosom od svježeg paradajza.
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Orecchiette e rape (acciughe, peperoncino, aglio)
Orecchiette tjestenina sa kupusom, inćunima, čilijem i bijelim lukom.
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Pappardelle/Tagliolini ai porcini
Pappardelle ili tagliolini tjestenina sa vrganjima.
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Pannocchie di semola, vongole, gamberi e pesto di pistacchio
Druga jela od mesa Secondi di Carne
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Fiorentina di Scottona (il pezzo può variare in base al tempo di frollatura)
Scottona komad u fiorentinskom stilu.
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Selvaggina (previa disponibilità)
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Brasato di vitello al primitivo
Teleće meso dinstano sa Primitivo vinom.
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Svinjski rebar
€ 12Costata di maiale
Druga jela od ribe Secondi di Pesce
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Misto Pesce (polpo, calamaro, gamberi)
Mješovita morska hrana uključujući hobotnicu, lignju i račiće.
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Svježa riba
€ 60Pesce fresco -
Svježi rakobori
€ 120Crostacei freschi
Prilozi Contorni
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Patate al forno
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Patate fritte
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Verdura cotta
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Insalata mista
Voće Frutta
Deserti Dessert
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Tartufi cioccolato/bianco
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.