Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ48%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domates bazlı bir sos içinde pişirilmiş, genellikle otlarla çeşnilendirilmiş sığır işkembesi.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- işkembe
- domates sosu
- pecorino peyniri
- acı biber
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?