Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine35%
- Grassi48%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trippa di manzo cotta in un sugo a base di pomodoro, spesso condita con erbe aromatiche.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- trippa
- sugo di pomodoro
- formaggio pecorino
- peperoncino
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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