Pappardelle sa raguom od teletine, bosiljkom i krupicom Casu
Παπαρδέλες με ραγού μοσχαράκι, βασιλικό και σιτάκα Κάσου
€ 16
Κριθαμος · Atina
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti35%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Široka tračica tjestenine koja se služi uz sos od teletine pripremljen na laganoj vatri i začinjena bosiljkom i Kasou pšenicom.
- Kuhinja
- Talijanska
Tipični sastojci
- pappardelle
- teletina
- paradajz
- bosiljak
- kasou pšenica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pappardelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?