Arrocería ESTIU
Alicante · Španska · €€€€ · 20 jela · € 15 – € 26
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
PREDJELA ENTRANTES
-
Lágrimas de bacalao salvaje
-
Pulpo a la plancha
-
Fileti bakalara
€ 19Pavías de bacalao -
Bonito u poluslanom obliku
€ 18.50Bonito en semisalazón -
Buñuelos de gamba · coco · curry
Uštipci od kozica s kokosom, curryjem i mango umakom.
-
Tartar od svježeg lososa
€ 17.95Tartar de salmón fresco -
Crujiente de cordero al romero
Jagnjetina s ružmarinom i mediteranskim umakom.
-
Ensalada de burratina cremosa
-
Croquetas de chuletón de ternera (5 uds)
-
Croquetas de pulpo al pica-pica (4 uds)
RIŽA I FIDEUÁ ARROCES Y FIDEUÁ
-
Arroz de rabo de ternera, setas y granada
Kremasta riža s raguom od junećeg repa, gljivama i svježom šarkanom.
-
Arroz de corvina, calamar, alcachofa y cerezas encurtidas
-
Arroz de pato confitado, setas, foie y manzana verde (arroz seco)
-
Arroz de secreto ibérico, pato confitado y arándanos
-
Arroz de corvina, almejas de bahía y naranja
-
Arroz negro mediterráneo de calamar, alcachofa y grosella
-
Arroz de pulpo a la llama y kiwi
-
FIFIPO — Fideo fino, pulpo y panceta ibérica
Fideuá od tankih rezanica s hobotnjicom i iberijskom slaninom.
-
Fideuà negra ESTIU con muselina de parmesano
Crna fideuá od tankih rezanica s lignama i parmezan muslinom.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.