До змісту

Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти

Arrocería ESTIU

Аліканте · Іспанська · €€€€ · 20 страв · 15 EUR – 26 EUR

Маршрут Зателефонувати Забронювати столик

Що тут замовити

Чорна фідеуа ESTIU з пармезановою мусліною22 EUR
Середземноморський чорний рис із кальмаром, артишоком та смородиною22 EUR
FIFIPO — Тонка локшина, осьминог та іберійська грудинка22 EUR
Рис із іберійським секрето, качкою конфі та чорницею23 EUR
Рис із корвиною, морськими мідіями та апельсином23 EUR

ЗАКУСКИ ENTRANTES

Сльози дикого тріски
19 EUR

Lágrimas de bacalao salvaje
Осьминог на грилі
24 EUR

Pulpo a la plancha
Павія з тріски
19 EUR

Pavías de bacalao
Напівсолоний тунець боніто
18,50 EUR

Bonito en semisalazón
Буньоло з креветками, кокосом та карі
15 EUR

Buñuelos de gamba · coco · curry

Буньоло з креветками, кокосом, карі та манговим соусом.
Тартар зі свіжого лосося
17,95 EUR

Tartar de salmón fresco
Ніжні свинячі ніжки
17,95 EUR

Manitas de cerdo melosas

Свинячі ніжки, тушковані в густому соусі.
Хрустка ягнятина з розмарином
17 EUR

Crujiente de cordero al romero

Ягнятина з розмарином та середземноморським соусом.
Салат з кремовою буратіною
16 EUR

Ensalada de burratina cremosa
Крокети з яловичого стейка (5 шт)
15 EUR

Croquetas de chuletón de ternera (5 uds)

5 uds
Крокети з осьминога піка-піка (4 шт)
15 EUR

Croquetas de pulpo al pica-pica (4 uds)

4 uds

РИС ТА ФІДЕУА ARROCES Y FIDEUÁ

Рис із яловичою хвостом, грибами та гранатом
21 EUR

Arroz de rabo de ternera, setas y granada

Ніжний рис із тушкованою яловичою хвостом, грибами та свіжим гранатом.
Рис із корвиною, кальмаром, артишоком та маринованими вишнями
26 EUR

Arroz de corvina, calamar, alcachofa y cerezas encurtidas
Рис із качка конфі, грибами, фуа-гра та зеленим яблуком (сухий рис)
24 EUR

Arroz de pato confitado, setas, foie y manzana verde (arroz seco)
Рис із іберійським секрето, качкою конфі та чорницею
23 EUR

Arroz de secreto ibérico, pato confitado y arándanos
Рис із корвиною, морськими мідіями та апельсином
23 EUR

Arroz de corvina, almejas de bahía y naranja
Середземноморський чорний рис із кальмаром, артишоком та смородиною
22 EUR

Arroz negro mediterráneo de calamar, alcachofa y grosella
Рис із осьминогом на вогні та ківі
23 EUR

Arroz de pulpo a la llama y kiwi
FIFIPO — Тонка локшина, осьминог та іберійська грудинка
22 EUR

FIFIPO — Fideo fino, pulpo y panceta ibérica

Фідеуа з тонкою локшиною, осьминогом та іберійською грудинкою.
Чорна фідеуа ESTIU з пармезановою мусліною
22 EUR

Fideuà negra ESTIU con muselina de parmesano

Чорна фідеуа з тонкою локшиною, кальмаром та пармезановою мусліною.

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Аліканте