Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine44%
- Grassi51%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di branzino condito e cotto al forno all'interno di un cartoccio di carta forno o alluminio per cuocere al vapore nei suoi stessi succhi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- branzino
- olio d'oliva
- limone
- erbe
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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