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纸包海鲈鱼柳

纸包海鲈鱼柳

Filetto di branzino di cartoccio

€22

Trattoria Papa Re · 博洛尼亚

纸包烹饪的海鲈鱼柳。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质44%
    44%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

调味后的海鲈鱼片,包裹在羊皮纸或铝箔袋中烘烤,利用自身汁液蒸熟。

菜系
意大利

常见食材

  • 海鲈鱼
  • 橄榄油
  • 柠檬
  • 香草
  • 蔬菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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