Tortellini in crema di parmigiano
17 €
Osteria Black Bay · Bologna
Tortellini con crema di parmigiano e tuorlo d'uovo.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15%
- Grassi57%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccola pasta ripiena servita in una salsa ricca e vellutata fatta con parmigiano e tuorli d'uovo.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- tortellini
- parmigiano
- tuorli d'uovo
- burro
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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