Restaurant Gartenstadt
Basel · Französisch · €€€€ · 28 Gerichte · 4,50 CHF – 52 CHF · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag—
- Dienstag11:45–14:00, 18:00–23:00
- Mittwoch11:45–14:00, 18:00–23:00
- Donnerstag11:45–14:00, 18:00–23:00
- Freitag11:45–14:00, 18:00–23:00
- Samstag18:00–23:00
- Sonntag—
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen
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Nüsslisalat mit Speck
18,50 CHF≈ 20,10 € -
Nüsslisalat Vegi*
14 CHF≈ 15,21 €Feldsalat mit Ei, Croûtons und French Dressing.
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Gartenstadt Salat*
12 CHF≈ 13,04 €Blattsalat mit Gemüse, Couscous, Nüssen, Croutons und Dressing.
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Bruschetta Chèvre Chaud *
18 CHF≈ 19,56 €Überbackenes Brot mit warmem Ziegenkäse und Honig, serviert mit Rucola und Walnüssen.
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Oeuf Parfait *
18,50 CHF≈ 20,10 €Onsenei mit Pilzen, Knoblauch, Petersilie und Croûtons.
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Butternut Velouté
14 CHF≈ 15,21 €Butternutsüppchen mit Schlagrahm, Kürbiskernen und Kürbiskernöl.
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Thuna Tatare
24 CHF≈ 26,08 €Thunfisch-Tatar mit Mango, Avocado und einem schwarzen Brotchip.
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Rindstatare
21 CHF≈ 22,82 €Rindertatar mit Senf, Essig-Gemüse, Toast und Butter.
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Portion Pommes mit Kräuter-Gewürzmischung
4,50 CHF≈ 4,89 €
Hauptgänge
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Parmesan Pasta*
36 CHF≈ 39,12 €Frische Pasta in Rahmsauce mit Trüffel, zubereitet in einem Parmesanrad.
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Vegetarische Gnocchi*
32 CHF≈ 34,77 €Kartoffelgnocchi mit Kürbispüree, vegetarischen Speckchips, Marroni und saisonalem Gemüse.
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Hackbraten
36 CHF≈ 39,12 € -
Rindsbäckli
44 CHF≈ 47,81 €Geschmorte Rinderbäckchen mit Süsskartoffelpüree und Kartoffelstroh.
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Entrecôte de Veau
52 CHF≈ 56,50 €Gebratenes Kalbsentrecôte mit Eierschwämmli, Gnocchi und Kürbis-Coulis.
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Saint Jacques
46 CHF≈ 49,98 €In Butter gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohl.
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Zürcher Geschnetzeltes
49 CHF≈ 53,24 €Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti und Champignonrahmsauce.
Desserts
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Vermicelles
15 CHF≈ 16,30 €Marronicreme mit Meringue, Kirsch und Schlagrahm.
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Herbstlicher Apfel
14 CHF≈ 15,21 €Gebackener Apfel mit Karamell, Sablé, salzigem Karamell und Zimtschnecken-Eis.
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Cheescake Gartenstadt
14 CHF≈ 15,21 €Orangen-Cheesecake mit Clementinensorbet.
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Café Gourmand
12 CHF≈ 13,04 € -
Hausgemachte Glacés
5 CHF≈ 5,43 €Hausgemachtes Eis in den Sorten Vanille, Pumpkin Spice und Cinnamon Roll.
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Käseplättli
18 CHF≈ 19,56 €Weich- und Hartkäse mit Früchtebrot und Feigensenf.
Wochenmenüs Klassiker
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Hot Dog mit Pulled Pork & Rotkohl
28,50 CHF≈ 30,97 €Hot Dog mit Pulled Pork und Rotkohl, serviert mit Rösti-Pommes.
Wochenmenüs Fisch
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Tagliatelle mit Knoblauch und Chili
28,50 CHF≈ 30,97 €Tagliatelle mit Knoblauch und Chili, serviert mit einem Garnelenspiess.
Wochenmenüs Vegetarisch*
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Käsespätzli mit Röstzwiebeln
26,50 CHF≈ 28,79 €
Wochenmenüs Fleisch
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Paillard
32 CHF≈ 34,77 €Kalbspaillard mit Kräuterpommes, gemischtem Gemüse und Kräuterbutter.
Wochendessert
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Rüeblitorte mit Walnüsse & Frischkäse-Frosting
8 CHF≈ 8,69 € -
Affogato
8,50 CHF≈ 9,24 €Vanilleeis mit einem Espresso.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.