Restaurant Gartenstadt

Салат из масляной травы с яйцом, крутонами и французским соусом.

Листовой салат с овощами, кускусом, орехами, крутонами и заправкой.

Запеченный хлеб с теплым козьим сыром и медом, подается с рукколой и грецкими орехами.

Яйцо пашот с грибами, чесноком, петрушкой и крутонами.

Суп из тыквы баттернат со взбитыми сливками, тыквенными семечками и тыквенным маслом.

Свежая паста в сливочном соусе с трюфелем, приготовленная в головке пармезана.

Картофельные ньокки с пюре из тыквы, вегетарианскими чипсами из бекона, каштанами и сезонными овощами.

Тушеные говяжьи щечки с пюре из сладкого картофеля и картофельной соломкой.

Жареный телячий антрекот с лисичками, ньокки и тыквенным кули.

Обжаренные в масле морские гребешки с цветной капустой.

Каштановое креме с меренгой, вишневым ликером и взбитыми сливками.

Запеченное яблоко с карамелью, сабле, соленой карамелью и мороженым со вкусом булочки с корицей.

Апельсиновый чизкейк с сорбетом из клементина.

Хот-дог с рваной свининой и красной капустой, подается с картофелем рёшти.

Тальятелле с чесноком и чили, подается с шампуром креветок.

Телячий пайярд с картофелем фри с травами, миксом овощей и травяным маслом.

Ванильное мороженое с порцией эспрессо.