Tavolozza di sashimi, sfilettati e tartare a fantasia dello Chef
20 €
La Gassa D'Amante · Bari
- Crostacei
- Pesce
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi59%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A diverse platter featuring various preparations of raw fish including sliced pieces and minced tartare.
- Cucina
- Japanese (Fusion)
Ingredienti tipici
- raw fish
- wasabi
- soy sauce
- ginger
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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