Rinds Tatar
28,50 CHF≈ 30,86 €
Yamas · Zürich · 120g
Rindertatar mit Trachanas, eingelegten Karotten und Kräutermayonnaise.
Nährwerte
≈ 180 kcal± 20% · pro Portion von etwa 120 g
- Eiweiß20 g
- Fett10 g
- Kohlenhydrate1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,8 g
- davon Zucker
- 1,2 g
- Ballaststoffe
- 0,8 g
- Salz
- 1,1 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 163%
- Zink 42%
- Vitamin D 21%
- Eisen 19%
- Kalium 17%
- Vitamin E 16%
- Folat 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
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