Говяжий тартар
Rinds Tatar
28,50 CHF≈ 30,87 €
Yamas · Цюрих · 120g
Говяжий тартар с траханасом, маринованной морковью и травяным майонезом.
Пищевая ценность
≈ 180 ккал± 20% · на порцию около 120 г
- Белки20 g
- Жиры10 g
- Углеводы1,3 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 2,8 g
- в т. ч. сахара
- 1,2 g
- Пищевые волокна
- 0,8 g
- Соль
- 1,1 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 163%
- Цинк 42%
- Витамин D 21%
- Железо 19%
- Калий 17%
- Витамин E 16%
- Фолаты 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Информация об этом блюде готовится.
Вам понравилось блюдо?