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Original
Banh Cuon

Banh Cuon

21 CHF≈ 22,66 €

Vietnam Restaurant · Zürich

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett36%
    36%
  • Kohlenhydrate51%
    51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünne, zarte gedämpfte Reiserollen, oft gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein und Holzvorsatzpilzen.

Küche
Vietnamesisch

Typische Zutaten

  • Reismehl
  • Schweinefleisch
  • Holzvorsatzpilze
  • Schalotten
  • Fischsauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Vietnam

Bánh cuốn
Casablanca1911 at vi.wikipedia · Public domain · Wikimedia Commons
Herkunft
Vietnam

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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