营养成分
≈ 350 千卡每份约 250 克
- 蛋白质14%
- 脂肪36%
- 碳水化合物51%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄而细腻的蒸米卷，通常填入猪肉末和木耳。
- 菜系
- 越南菜
常见食材
- 米粉
- 猪肉
- 木耳
- 红葱头
- 鱼露
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
越南
- 发源地
- 越南
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越南粉卷（越南语：Bánh cuốn／餅卷），又称越南卷饼、春菜饼，是一种越南北部的食品。是以肠粉包裹猪肉或其他材料卷成的食品。
摘自维基百科条目《越南粉卷》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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