Filetto di salmone
36 CHF≈ 38,99 €
Osteria Borgo · Zürich · 160g
Gebratener Lachs mit Zitrone und Butter.
Nährwerte
≈ 390 kcal± 20% · pro Portion von etwa 160 g
- Eiweiß37 g
- Fett27 g
- Kohlenhydrate0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,2 g
- davon Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 1,1 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 288%
- Vitamin D 140%
- Folat 50%
- Vitamin E 40%
- Kalium 37%
- Vitamin B1 24%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratenes Lachsfilet, serviert mit einer klassischen Zitronen-Butter-Sauce.
Typische Zutaten
- Lachs
- Butter
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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