Филе лосося
Filetto di salmone
36 CHF≈ 38,85 €
Osteria Borgo · Цюрих · 160g
Жареный лосось с лимоном и маслом.
Пищевая ценность
≈ 390 ккал± 20% · на порцию около 160 г
- Белки37 g
- Жиры27 g
- Углеводы0 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 5,2 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 1,1 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 288%
- Витамин D 140%
- Фолаты 50%
- Витамин E 40%
- Калий 37%
- Витамин B1 24%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Филе лосося, обжаренное на сковороде, подается с классическим лимонно-масляным соусом.
Типичные ингредиенты
- лосось
- сливочное масло
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?