Zuppa Pavese
9,50 CHF≈ 10,29 €
Emilia · Zürich
Bouillon mit Ei und einer gratinierte Parmesan-Brotscheibe.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Zuppa alla pavese (auch Zuppa pavese) ist ein italienisches Nationalgericht (eine sogenannte Nationalsuppe). Mit pochierten Eiern angereichert wird sie zu einer herzhaften Mahlzeit.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Zuppa alla pavese“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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